巴黎一區 著名豬腳餐廳Au pied de Cochon 食記

 巴黎一區 著名豬腳餐廳Au pied de Cochon 食記

條條大路通豬腳?! 美食當前，我是寧願承受這分腳下屈辱，是何等珍貴的情操！
來到巴黎著名的豬腳餐廳參訪，真是有趣的一趟驚艷！從入門處的手把，就是整根豬蹄的仿刻，讓人深感趣味。店內的法國女服務生每個臉上都掛著親切的笑容，感覺面容都頗為姣好。果然來吃豬腳，不只是吃一分美味，連服務員的氣質姿態也是店內老闆所注重的。來到巴黎一區的Les Halles地鐵站附近的豬腳餐廳，裡頭氣氛頗是熱絡，周末夜晚真是高朋滿座，沒有訂位，還必須排隊等上一會兒才有親切的服務生來帶你入座。在老巴黎朋友的推薦下，點了豬腳的特色菜，豬腿餡肉捲，淋上特調的松露醬汁，果然味道一級棒。食用完之餘再用麵包將醬汁一掃而盡，真是一大享受。餐桌上也有提供店家自己調味沾麵包的紅蔥頭豬肉醬，也不錯美味。吃完飯後仔細觀察餐桌上的菜單，發現其中還夾著一張豬腳歌，真的頗有趣！老巴黎人說來這邊，只要點他們的特色菜豬腳即可，其他的菜餚可以不用理會，因為餐廳裡的一般菜在法國一般肉店即可找到，不需大費周章來到這邊花錢享用。總之，來這邊專吃豬腳就對囉！

豬腳餐廳網址：

 http://www.pieddecochon.com/